Données techniques Moulin du Vivant 50-1

ATTENTION PAGE EN TRAVAUX. EN ATTENDANT LA FIN DES TRAVAUX, PRIERE DE SE REFERER AU DESCRIPTIF MOULINS DU VIVANT A TELECHARGER

Moulin du Vivant 50-2


  • Meule en granite du Sidobre striées, taille de la volante 50 cm de diamètre, épaisseur 100 mm, taille de la dormante 50 cm de diamètre, épaisseur 100 mm. La dormante est scellée sur un bloc de granite carré de 60cm x 60cm, épaisseur 50mm
  • Cadre acier soudé et peint, recevant le bloc de granite et toute la mécanique, ce qui donne de la rigidité et la cohésion des éléments mécaniques du moulin
  • Bâti en frêne (frêne en provenance de l’Isère), assemblage par tenons mortaises collés, panneaux de fermeture dévissables sur les quatre faces en frêne. Une porte de visite donne accès à l’armoire électrique. L’ouverture de la porte arrête la machine par un interrupteur de fin de course
  • Moteur allemand VEM de 1,1kw 1400 t/min
  • Transmission par arbre double, du moteur à la première poulie par courroie crantée et de l’arbre intermédiaire à la meule par triple courroie trapézoïdale, rotation 200 t/min
  • Meule volante sur ressort inox - réglage micrométrique de l’écartement des meules par une barre de pression se trouvant au dessus et agissant sur la pression de la meule par un deuxième ressort
  • Perpendicularité de l'arbre d'entrainement réglable par une cage à trois vis
  • Trémie en bois de frêne de qualité alimentaire, contenance 35 kg de grain, peut être portée à 75 kg avec une rehausse de trémie en option
  • Système de distribution assuré par un plateau secoueur réglable, entrainé par une bague excentrique sur la meule
  • Archure (habillage autour de la meule) en bois et inox
  • Rendement compris entre 5 et 25 Kg/heure, selon le type de matière à moudre
  • Les dimensions du moulin sont de 70 cm sur 70 cm, le couvercle de la meule est à 165cm de hauteur, le haut de la trémie est à 240 cm

Bluterie à 6 pans jusqu'à 35kg/heure - Bluterie 100 - 1 sortie de farine

      • Cylindre de blutage hexagonal, de diam 52cm et de 100cm de longueur, 1,20m2 de surface blutante. Cylindre interchangeable entrainé par roulettes (le cylindre est simplement posé sur quatre roulettes en inox avec bandages en caoutchouc alimentaire qui assurent son entrainement). Soie au choix de l'utilisateur
      • Inclinaison du cylindre réglable
      • Bâti en frêne, bois sec français (Isère), assemblage par tenons mortaises collés
      • Motoréducteur 380v de 90w triphasé 140t/min, prend place sur le bâti du moulin
      • Raccordement électrique à l'armoire centrale sur le moulin, permettant l'automatisme de la bluterie et de la vis sans fin asservie au moulin (voir descriptif armoire électrique)
      • Clapet permettant d'intégrer ou non le petit son à la farine ce qui permet d'obtenir deux types de farine avec le même cylindre. Lors de l’ouverture du clapet le petit son est récupéré sous la bluterie. La fermeture du clapet envoie le petit son dans la vis sans fin, le petit son est alors mélangé par la vis à la farine
      • Extraction du son en fin de cylindre sur l’avant de la bluterie
      • Entrainement en inox par poulie trapézoïdale
      • Vis sans fin de 80mm de diamètre en inox, en fond de trémie pour homogénéiser la farine tout en la transportant en bout de bluterie. La vis sans fin est entrainée par le même moteur qui entraine le cylindre toujours par courroie trapézoïdale.
      • Option de base une sortie de farine en bout de bluterie (la bouche se situe à une hauteur de 68 cm)
      • 124 cm de long, 70 cm de large, 170 cm de haut. Il faut compter pour l’option sans ensacheur 30 cm de tube à la sortie à 68 cm de haut

 

Données techniques Moulin du Vivant 100-1

Moulin du Vivant 100-1

  • Meule en granite du Sidobre striée, taille de volante 100 cm, épaisseur 150 mm
  • Motoréducteur 380v de 2 kW et 140 t/min
  • Protection thermique, arrêt coup de poing, armoire électrique selon réglementation CE
  • Arrêt de sécurité lors de l'ouverture des portes, arrêt général lorsqu'un des appareils s'arrête, arrêt du moulin lorsqu'il n'y a plus de grain, arrêt du moulin lorsque le dernier sac est plein
  • Entrainement par poulie 
  • Meule volante sur ressort inox, réglage micrométrique de l’écartement des meules – réglage micrométrique de la pression ou du poids de la meule assuré par un autre ressort et un poussoir agissant sur la meule
  • Perpendicularité de l'arbre d'entraînement réglable
  • Montage sur cadre acier soudé
  • Bâti en frêne, charme ou hêtre, bois sec français - assemblage par tenons mortaises collés
  • Trémie en bois de qualité alimentaire, contenance 30 kg de grain
  • Rendement compris entre 25 et 45 Kg/heure
  • Habillage de meule en bois et inox

    



Bluterie à 6 pans jusqu'à 50kg/heure - Bluterie 160 - Remplissage automatique 3 sacs

  • Cylindre de blutage hexagonal, de diam 52cm et de 160cm de longueur, 2,50m2 de surface blutante. Soie au choix de l'utilisateur
  • Cylindre interchangeable entrainé par roulettes (le cylindre est simplement posé sur quatre roulettes qui assurent son entraînement)
  • Motoréducteur 380v de 150 w et 140t/min, prend place sur le bâti du moulin
  • Protection thermique
  • Chaque cylindre est spécifique à un type de farine, on ne pourra jamais obtenir plusieurs types de farine par le même cylindre (un type de farine comprenant forcément la fleur de farine et ses éléments plus grossiers)
  • Entraînement en inox, bâti en bois de qualité alimentaire
  • Trémie mélangeuse en bois, vis sans fin en inox, et rampe d'ensachage avec sorties pour 3 sacs

 

Options Moulin du Vivant 50-1

Rampe d'ensachage 6 sacs de 25 kg avec vis sans fin

  • Vis sans fin inox (l’entraînement s’effectue avec le moteur de la bluterie)
  • Remplissage de 6 sacs de 25 kg, arrêt dernier sac plein


Rampe d’ensachage 10 sacs de 1 à 5 kg et 5 sacs de 25 kg avec vis sans fin

  • Vis sans fin inox (l’entraînement s’effectue avec le moteur de la bluterie)
  • Remplissage de 10 sacs de 1 à 5 kg et 5 sacs de 25 kg, arrêt dernier sac plein

 

Option palier pour rampe d'ensachage

  • Palier avec raccord pour prolongement de la vis sans fin. Permet de désolidariser la bluterie de la rampe d'ensachage (par exemple pour remplacer cette dernière par une chambre à farine)

                                                                               

Options Moulin du Vivant 100-1

Rampe d'ensachage 6 sacs de 25 kg avec vis sans fin

  • Palier avec raccord pour prolongement de la vis sans fin
  • Vis sans fin inox (l’entraînement s’effectue avec le moteur de la bluterie)
  • Remplissage de 6 sacs de 25 kg, arrêt dernier sac plein

Rampe d’ensachage 10 sacs de 1 à 5 kg et 5 sacs de 25 kg avec vis sans fin

  • Palier avec raccord pour prolongement de la vis sans fin
  • Vis sans fin inox (l’entraînement s’effectue avec le moteur de la bluterie)
  • Remplissage de 10 sacs de 1 à 5 kg et 5 sacs de 25 kg, arrêt dernier sac plein